<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<!-- generator="Joomla! - Open Source Content Management" -->
<?xml-stylesheet href="/plugins/system/plg_sj_k2_listing_ajax/assets/css/styles.css" type="text/css"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom"  xml:lang="ar-aa">
	<title type="text">عشاء</title>
	<subtitle type="text"></subtitle>
	<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com"/>
	<id>https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering</id>
	<updated>2023-06-12T17:06:29+04:00</updated>
	<generator uri="https://www.joomla.org">Joomla! - Open Source Content Management</generator>
	<link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering?format=feed&amp;type=atom"/>
	<entry>
		<title>كباب مع الأرز المبهر</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/meat/225-kabab-with-rice"/>
		<published>2017-08-29T11:34:41+04:00</published>
		<updated>2017-08-29T11:34:41+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/meat/225-kabab-with-rice</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;168.25&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;27.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;8.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;40 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;63.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.265 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات كباب مع الأرز المبهر&lt;/h2&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;لتحضير الكباب:&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
500غ لحم مفروم ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بصلة مفرومة ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب بقدونس مفروم ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ثوم بودرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاب بهارات مشكلة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام زيت زيتون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي خل أبيض&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;لتحضير الأرز المبهر:&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع 15 دقيقة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملعقة طعام زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بصلة مفرومة ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبات هال&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 عود قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
7 حبات من كبش القرنفل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ورق غار&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي بابريكا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي كركم بودرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 بندورة مقشرة ومفرومة ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
3 كوب ماء مغلي لطبخ الأرز&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل كباب مع الأرز المبهر&lt;/h1&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;في قدر متوسط الحجم وعلى نار متوسطة، يوضع الزيت النباتي مع البصلة وتقلب حتى تذبل، تضاف البهارات والبندورة وتقلب جيداً مدة دقيقتين.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الأرز المنقوع ويحرك بلطف بملعقة خشبية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الماء المغلي، الملح والفلفل الأسود ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز تماماً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في هذه الأثناء، تخلط باليد جميع مقادير الكباب في وعاء غميق ومن ثم تشكل باستخدام اسياخ الكباب.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تدهن المشواة بالزيت النباتي وتشوى عليها الاسياخ مع التقليب بين فترة واخرى على الوجه الآخر حتى تمام الاستواء.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يقدم الارز مع الكباب الساخن بجانب السلطة العربية او اللبن الزبادي.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;168.25&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;27.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;8.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;40 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;63.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.265 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات كباب مع الأرز المبهر&lt;/h2&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;لتحضير الكباب:&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
500غ لحم مفروم ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بصلة مفرومة ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب بقدونس مفروم ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ثوم بودرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاب بهارات مشكلة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام زيت زيتون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي خل أبيض&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;لتحضير الأرز المبهر:&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع 15 دقيقة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملعقة طعام زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بصلة مفرومة ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبات هال&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 عود قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
7 حبات من كبش القرنفل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ورق غار&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي بابريكا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي كركم بودرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 بندورة مقشرة ومفرومة ناعم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
3 كوب ماء مغلي لطبخ الأرز&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل كباب مع الأرز المبهر&lt;/h1&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;في قدر متوسط الحجم وعلى نار متوسطة، يوضع الزيت النباتي مع البصلة وتقلب حتى تذبل، تضاف البهارات والبندورة وتقلب جيداً مدة دقيقتين.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الأرز المنقوع ويحرك بلطف بملعقة خشبية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الماء المغلي، الملح والفلفل الأسود ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز تماماً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في هذه الأثناء، تخلط باليد جميع مقادير الكباب في وعاء غميق ومن ثم تشكل باستخدام اسياخ الكباب.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تدهن المشواة بالزيت النباتي وتشوى عليها الاسياخ مع التقليب بين فترة واخرى على الوجه الآخر حتى تمام الاستواء.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يقدم الارز مع الكباب الساخن بجانب السلطة العربية او اللبن الزبادي.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات لحم" />
	</entry>
	<entry>
		<title>الفريكة</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/223-freekeh"/>
		<published>2017-06-15T16:25:12+04:00</published>
		<updated>2017-06-15T16:25:12+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/223-freekeh</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;92.34 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;33.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;31.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;31.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.466 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات    &lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ أفخاذ دجاج&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
3 كوب فريكة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 بصل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي فلفل حلو&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
لوز وصنوبر للتزيين&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُقلب أفخاذ الدجاج في قدر على النار حتى ينشف ماؤها.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الملح، الفلفل الحلو والقرفة ثم تغمر جميعها بالماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في قدر آخر، يقلى البصل بالزيت النباتي ثم يضاف إليه الفريكة والملح والبهارات ومرقة الدجاج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يطهى لمدة ساعة تقريباًحتى ينضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع الدجاج في صينية الفرن ويخبز حتى يكتسب اللون الذهبي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يقلى اللوز والصنوبر حتى يكتسبان اللون الذهبي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُسكب الفريكة في طبق التقديم وفوقها أفخاذ الدجاج وتُزيّن باللوز والصنوبر.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;92.34 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;33.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;31.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;31.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.466 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات    &lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ أفخاذ دجاج&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
3 كوب فريكة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 بصل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي فلفل حلو&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
لوز وصنوبر للتزيين&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُقلب أفخاذ الدجاج في قدر على النار حتى ينشف ماؤها.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الملح، الفلفل الحلو والقرفة ثم تغمر جميعها بالماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في قدر آخر، يقلى البصل بالزيت النباتي ثم يضاف إليه الفريكة والملح والبهارات ومرقة الدجاج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يطهى لمدة ساعة تقريباًحتى ينضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع الدجاج في صينية الفرن ويخبز حتى يكتسب اللون الذهبي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يقلى اللوز والصنوبر حتى يكتسبان اللون الذهبي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُسكب الفريكة في طبق التقديم وفوقها أفخاذ الدجاج وتُزيّن باللوز والصنوبر.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات دجاج" />
	</entry>
	<entry>
		<title>صرر الأوزي</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/rice/222-ouzie-bundles"/>
		<published>2017-06-15T16:10:52+04:00</published>
		<updated>2017-06-15T16:10:52+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/rice/222-ouzie-bundles</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;103.8&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;41 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;12.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;23.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;89 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.260 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات صرر الأوزي &lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;3 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع ¼ ساعة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 كوب بازيلاء خضراء&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;400غ لحمة مفرومة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ ملعقة شاي كبش قرنفل&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ ملعقة شاي هال&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;3 ملعقة طعام زبدة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي بهارات مشكّلة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;12 رقائق عجينة البقلاوة قياس 8x15 سم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;للتزيين:&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;لوز وصنوبر مقلي&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;رمان وبقدونس مفروم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل صرر الأوزي&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يقلى اللحم بالزبدة مع الملح والبهارات والهال وكبش القرنفل حتى ينضج&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الأرز المصفى ويحرك جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز شكل تام.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يخلط الأرز مع المكسرات المقلية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;توضع رقاقتي عجين في سلطانية (زبدية) صغيرة بشكل عرضي، ثم تملأ بمزيج الأرز واللحم، وتطوى جوانب العجينة لتغطي الحشوة بشكل كامل ثم تدهن بالزيت لتلتصق ببعضها، ثم تقلب وتوضع في صينية فرن مدهونة مسبقاً بالزبدة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;ندهن وجه صرر الأوزي بالزبدة المذابة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تخبز بالفرن لمدة 5-7 دقائق.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تزيّن بالرمان والبقدونس.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;103.8&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;41 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;12.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;23.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;89 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.260 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات صرر الأوزي &lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;3 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع ¼ ساعة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 كوب بازيلاء خضراء&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;400غ لحمة مفرومة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ ملعقة شاي كبش قرنفل&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ ملعقة شاي هال&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;3 ملعقة طعام زبدة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي بهارات مشكّلة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;12 رقائق عجينة البقلاوة قياس 8x15 سم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;للتزيين:&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;لوز وصنوبر مقلي&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;رمان وبقدونس مفروم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل صرر الأوزي&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يقلى اللحم بالزبدة مع الملح والبهارات والهال وكبش القرنفل حتى ينضج&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الأرز المصفى ويحرك جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز شكل تام.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يخلط الأرز مع المكسرات المقلية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;توضع رقاقتي عجين في سلطانية (زبدية) صغيرة بشكل عرضي، ثم تملأ بمزيج الأرز واللحم، وتطوى جوانب العجينة لتغطي الحشوة بشكل كامل ثم تدهن بالزيت لتلتصق ببعضها، ثم تقلب وتوضع في صينية فرن مدهونة مسبقاً بالزبدة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;ندهن وجه صرر الأوزي بالزبدة المذابة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تخبز بالفرن لمدة 5-7 دقائق.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تزيّن بالرمان والبقدونس.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات أرز سهلة" />
	</entry>
	<entry>
		<title>ضلعة بالأرز</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/meat/220-a-lamb-rib-with-rice"/>
		<published>2017-06-15T15:30:54+04:00</published>
		<updated>2017-06-15T15:30:54+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/meat/220-a-lamb-rib-with-rice</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;65.25&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;17.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;35.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;57.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.378 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات ضلعة بالأرز&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;3 كوب أرز&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 كغ لحم غنم شقف&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ كغ لحمة مفرومة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;¼ كوب سمنة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 بصلة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;4 ورق غار&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي كبش قرنفل&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;5 حبة هال&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;¼ كوب لوز&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ كوب صنوبر&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;h1 id=&quot;method&quot;&gt;طريقة تحضير ضلعة بالأرز&lt;/h1&gt;
&lt;div&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;تغسل اللحمة وتوضع في قدر على النار وتقلّب حتى ينشف ماؤها.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;تزاد السمنة، الملح، والبهارات وتقلب جيداً، ثم يضاف حبّ الهال، كبش القرنفل وورق الغار وتترك على النار حتى تنضج (ساعة على الأقل)&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;بقدر آخر، يوضع السمن أو الزيت ويقلى البصل مع اللحم المفروم والملح، سبع بهارات وقرفة .&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يضاف الأرز و6 كوب من مرق اللحم ويترك على نار هادئة حتى ينضج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يقلى اللوز والصنوبر بالزيت حتى يكتسب اللون الذهبي.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يقدم ساخناً مع قطع اللحم ويزين باللوز والصنوبر.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;65.25&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;17.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;35.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;57.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.378 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات ضلعة بالأرز&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;3 كوب أرز&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 كغ لحم غنم شقف&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ كغ لحمة مفرومة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;¼ كوب سمنة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 بصلة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;4 ورق غار&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي كبش قرنفل&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;5 حبة هال&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;¼ كوب لوز&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ كوب صنوبر&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;h1 id=&quot;method&quot;&gt;طريقة تحضير ضلعة بالأرز&lt;/h1&gt;
&lt;div&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;تغسل اللحمة وتوضع في قدر على النار وتقلّب حتى ينشف ماؤها.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;تزاد السمنة، الملح، والبهارات وتقلب جيداً، ثم يضاف حبّ الهال، كبش القرنفل وورق الغار وتترك على النار حتى تنضج (ساعة على الأقل)&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;بقدر آخر، يوضع السمن أو الزيت ويقلى البصل مع اللحم المفروم والملح، سبع بهارات وقرفة .&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يضاف الأرز و6 كوب من مرق اللحم ويترك على نار هادئة حتى ينضج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يقلى اللوز والصنوبر بالزيت حتى يكتسب اللون الذهبي.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يقدم ساخناً مع قطع اللحم ويزين باللوز والصنوبر.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات لحم" />
	</entry>
	<entry>
		<title>المندي</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/meat/219-mandi"/>
		<published>2017-06-15T15:30:47+04:00</published>
		<updated>2017-06-15T15:30:47+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/meat/219-mandi</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;128.12 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;45.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;14.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;53.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;97 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;142 مغ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات المندي&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;2 كغ قطع لحم مع العظم، متوسطة الحجم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;6 كوب أرز&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 بصلة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;6 حبة هيل&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;3 ورق غار&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ ملعقة شاي زعفران (منقوع في نصف فنجان ماء)&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي كمّون&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ كوب زيت&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام زبدة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 قطعة فحم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل المندي&lt;/h1&gt;
&lt;p&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يُغسل اللحم ومن ثم يوضع في قدر على النار ويقلّب حتى ينشف ماؤه، ثم يضاف القليل من الزيت ويقلب قليلاً.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يضاف إليه البصلة كما هي بعد تقشيرها مع 8 كوب ماء ساخن ويضاف حبّ الهيل وورق الغار والكمون والقرفة والملح ويترك على النار لمدة نصف ساعة أو حتى النضوج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;بعد نضوج اللحم يصفى مع الحفاظ على المرقة.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;في قدر على النار، يوضع الأرز ومرقة اللحم على النار حتى ينضج الأرز وينشف الماء.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;في وعاء صغير، يخلط الفلفل الأسود مع الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح ونضيف المزيج إلى الأرز ويترك على النار لمدة 5 دقائق.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;تضاف قطع اللحم إلى الأرز.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;تشعل قطعة الفحم حتى تصبح جمراً، وتوضع في قطعة قصدير على الأرز ويصب عليها الزبدة ويغطى القدر سريعاً ومن ثم يترك على النار لمدة 10 دقائق.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;128.12 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;45.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;14.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;53.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;97 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;142 مغ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات المندي&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;2 كغ قطع لحم مع العظم، متوسطة الحجم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;6 كوب أرز&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 بصلة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ ملعقة شاي فلفل أسود&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;6 حبة هيل&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;3 ورق غار&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ ملعقة شاي زعفران (منقوع في نصف فنجان ماء)&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي كمّون&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ كوب زيت&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام زبدة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 قطعة فحم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل المندي&lt;/h1&gt;
&lt;p&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يُغسل اللحم ومن ثم يوضع في قدر على النار ويقلّب حتى ينشف ماؤه، ثم يضاف القليل من الزيت ويقلب قليلاً.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يضاف إليه البصلة كما هي بعد تقشيرها مع 8 كوب ماء ساخن ويضاف حبّ الهيل وورق الغار والكمون والقرفة والملح ويترك على النار لمدة نصف ساعة أو حتى النضوج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;بعد نضوج اللحم يصفى مع الحفاظ على المرقة.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;في قدر على النار، يوضع الأرز ومرقة اللحم على النار حتى ينضج الأرز وينشف الماء.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;في وعاء صغير، يخلط الفلفل الأسود مع الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح ونضيف المزيج إلى الأرز ويترك على النار لمدة 5 دقائق.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;تضاف قطع اللحم إلى الأرز.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;تشعل قطعة الفحم حتى تصبح جمراً، وتوضع في قطعة قصدير على الأرز ويصب عليها الزبدة ويغطى القدر سريعاً ومن ثم يترك على النار لمدة 10 دقائق.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات لحم" />
	</entry>
	<entry>
		<title>كبسة</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/193-kabsa"/>
		<published>2017-05-18T09:38:20+04:00</published>
		<updated>2017-05-18T09:38:20+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/193-kabsa</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;169.5&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;26.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;40.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;96 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;18.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;8.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.391 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1/3 كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب بصل مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة شاي زنجبيل &lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
600 غ دجاج&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة طعام قشر برتقال&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة طعام فلفل أسود&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة طعام هيل مطحون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 قطعة ليمون مجففة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة شاي قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ ملعقة شاي قرنفل &lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام معجون الطماطم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب بندورة مفرومة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ليتر ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1/3 كوب لوز&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1/3 كوب زبيب مجفف&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ½ كوب أرز طويل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب جزر مبشور&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُحمّى الزيت على النار، يُضاف البصل والزنجبيل ويقلب المزيج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُضاف الدجاج ويقلّب على كلا الجانبين، ثم يضاف الملح وقشر البرتقال والفلفل الأسود والهيل والليمون المجفف والقرفة ومسحوق القرنفل ومعجون البندورة والبندورة المفرومة، ويُمزج الخليط جيداً حتى تتداخل جميع المكونات ثم يضاف الماء ويطهى لمدة 25 دقيقة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقلى اللوز والزبيب بالزيت النباتي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُزال الدجاج من القدر، ثم يُضاف الأرز والجزر، ويُحرّك مرة أخرى.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع الدجاج في صينية الفرن ويُشوى لمدة 10-15 دقيقة.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;169.5&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;26.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;40.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;96 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;18.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;8.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.391 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1/3 كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب بصل مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة شاي زنجبيل &lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
600 غ دجاج&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة طعام قشر برتقال&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة طعام فلفل أسود&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة طعام هيل مطحون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 قطعة ليمون مجففة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ ملعقة شاي قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ ملعقة شاي قرنفل &lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام معجون الطماطم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب بندورة مفرومة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ليتر ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1/3 كوب لوز&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1/3 كوب زبيب مجفف&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ½ كوب أرز طويل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب جزر مبشور&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُحمّى الزيت على النار، يُضاف البصل والزنجبيل ويقلب المزيج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُضاف الدجاج ويقلّب على كلا الجانبين، ثم يضاف الملح وقشر البرتقال والفلفل الأسود والهيل والليمون المجفف والقرفة ومسحوق القرنفل ومعجون البندورة والبندورة المفرومة، ويُمزج الخليط جيداً حتى تتداخل جميع المكونات ثم يضاف الماء ويطهى لمدة 25 دقيقة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقلى اللوز والزبيب بالزيت النباتي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُزال الدجاج من القدر، ثم يُضاف الأرز والجزر، ويُحرّك مرة أخرى.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع الدجاج في صينية الفرن ويُشوى لمدة 10-15 دقيقة.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات دجاج" />
	</entry>
	<entry>
		<title>دجاج بالزبدة</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/189-butter-chicken"/>
		<published>2017-05-14T15:53:09+04:00</published>
		<updated>2017-05-14T15:53:09+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/189-butter-chicken</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;59.17&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;14.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;45.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.523 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ دجاج مقطّع إلى مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 حبة بصل، مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 فصوص ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام غرام ماسالا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام كركم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبة هيل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبة قرنفل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي بهار أبيض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب زبادي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب حليب جوز الهند&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب طماطم مقطّع مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب سمن&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُقلى البصل والثوم والزنجبيل بالسمن.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف قطع الدجاج وتُقلّب حتى تنضج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف المكونات المتبقية، تُترك على نار هادئة حتى ينضج المزيج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقدّم ساخناً مع الأرز البسمتي.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;59.17&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;14.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;45.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.523 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ دجاج مقطّع إلى مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 حبة بصل، مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 فصوص ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام غرام ماسالا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام كركم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبة هيل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبة قرنفل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي بهار أبيض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب زبادي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب حليب جوز الهند&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب طماطم مقطّع مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب سمن&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُقلى البصل والثوم والزنجبيل بالسمن.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف قطع الدجاج وتُقلّب حتى تنضج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف المكونات المتبقية، تُترك على نار هادئة حتى ينضج المزيج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقدّم ساخناً مع الأرز البسمتي.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات دجاج" />
	</entry>
	<entry>
		<title>قرنبيط متبل</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables/178-spiced-cauliflower"/>
		<published>2017-05-11T12:41:33+04:00</published>
		<updated>2017-05-11T12:41:33+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables/178-spiced-cauliflower</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables&quot;&gt;خضروات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetarian&quot;&gt;نباتي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 حبة قرنبيط&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بصلة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 باقة كزبرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
3 حصّ ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام كمّون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب طحينة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب حامض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب جوز&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُقلى البصل مع الثوم والكزبرة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُضاف الكمّون والملح ثم الطحينة والحامض وكوب ماء وتُحرّك حتى تغلي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُسكب الصلصة على القرنبيط المشوي أو المقلي وتُزيّن بالجوز المدقوق.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables&quot;&gt;خضروات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetarian&quot;&gt;نباتي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 حبة قرنبيط&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بصلة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 باقة كزبرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
3 حصّ ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام كمّون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب طحينة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب حامض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب جوز&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُقلى البصل مع الثوم والكزبرة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُضاف الكمّون والملح ثم الطحينة والحامض وكوب ماء وتُحرّك حتى تغلي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُسكب الصلصة على القرنبيط المشوي أو المقلي وتُزيّن بالجوز المدقوق.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات خضار" />
	</entry>
	<entry>
		<title>غراتان الدجاج</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/177-chicken-gratin"/>
		<published>2017-05-11T12:33:42+04:00</published>
		<updated>2017-05-11T12:33:42+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/177-chicken-gratin</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;103.84&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;23.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;11.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;51.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;50.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;8.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.534 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/pasta&quot;&gt;معكرونة&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/international&quot;&gt;العالمي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 صدور دجاج، بدون عظم وجلد&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 حزمة فيتوتشيني أو سباغيتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 كوب حليب&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب طحين&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
50g زبدة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي فلفل أبيض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي جوزة الطيب&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب جبنة موزاريلا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ريحان يابس&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُدهن صينية الفرن بالزبدة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُشوى صدور الدجاج، ثم تُقطّع قطعاً سميكة وطويلة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُسلق فيتوتشيني وفق تعليمات الغلاف. تُصفّى.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في قدر على النار، يُصبّ الحليب والدقيق والزبدة والفلفل الأبيض وجوزة الطيب والملح والريحان، وتُترك حتى تغلي مع التحريك المستمر.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في صينية الفرن، توضع الفيتوتشيني المسلوقة، ثم تضاف قطع الدجاج، وتُزاد الصلصة وجبنة الموزاريلا.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;103.84&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;23.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;11.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;51.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;50.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;8.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.534 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/pasta&quot;&gt;معكرونة&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/international&quot;&gt;العالمي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 صدور دجاج، بدون عظم وجلد&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 حزمة فيتوتشيني أو سباغيتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 كوب حليب&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب طحين&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
50g زبدة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي فلفل أبيض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي جوزة الطيب&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب جبنة موزاريلا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ريحان يابس&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُدهن صينية الفرن بالزبدة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُشوى صدور الدجاج، ثم تُقطّع قطعاً سميكة وطويلة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُسلق فيتوتشيني وفق تعليمات الغلاف. تُصفّى.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في قدر على النار، يُصبّ الحليب والدقيق والزبدة والفلفل الأبيض وجوزة الطيب والملح والريحان، وتُترك حتى تغلي مع التحريك المستمر.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في صينية الفرن، توضع الفيتوتشيني المسلوقة، ثم تضاف قطع الدجاج، وتُزاد الصلصة وجبنة الموزاريلا.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات دجاج" />
	</entry>
	<entry>
		<title>فطيرة السبانخ والريكوتا</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables/174-ricotta-and-spinach-tart"/>
		<published>2017-05-10T16:15:47+04:00</published>
		<updated>2017-05-10T16:15:47+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables/174-ricotta-and-spinach-tart</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables&quot;&gt;خضروات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/european&quot;&gt;أوروبي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/international&quot;&gt;العالمي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ سبانخ مجمّد&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
450g ريكوتا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1بصل مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
3 بيضات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ريحان يابس&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
ملح وفلفل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
رشّة جوزة الطيب&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب كريمة طازجة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 أوراق بسطيلة أو الفيلو&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملعقة طعام زبدة&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;في وعاء، يخلط السبانخ مع جبنة الريكوتا والبيض والبصل والكريمة الطازجة والملح والفلفل.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُدهن صينية الفرن بالزبدة ثم تُمدّ أوراق فيلو ويُسكب خليط السبانخ.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تًضاف جبنة البارميزان وتوضع مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;قريباً&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables&quot;&gt;خضروات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/european&quot;&gt;أوروبي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/international&quot;&gt;العالمي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ سبانخ مجمّد&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
450g ريكوتا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1بصل مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
3 بيضات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ريحان يابس&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
ملح وفلفل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
رشّة جوزة الطيب&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب كريمة طازجة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 أوراق بسطيلة أو الفيلو&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملعقة طعام زبدة&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;في وعاء، يخلط السبانخ مع جبنة الريكوتا والبيض والبصل والكريمة الطازجة والملح والفلفل.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُدهن صينية الفرن بالزبدة ثم تُمدّ أوراق فيلو ويُسكب خليط السبانخ.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تًضاف جبنة البارميزان وتوضع مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات خضار" />
	</entry>
</feed>
