<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<!-- generator="Joomla! - Open Source Content Management" -->
<?xml-stylesheet href="/plugins/system/plg_sj_k2_listing_ajax/assets/css/styles.css" type="text/css"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom"  xml:lang="ar-aa">
	<title type="text">يخنة</title>
	<subtitle type="text"></subtitle>
	<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com"/>
	<id>https://www.atyabakle.com/recipes/stews</id>
	<updated>2023-06-12T16:38:13+04:00</updated>
	<generator uri="https://www.joomla.org">Joomla! - Open Source Content Management</generator>
	<link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://www.atyabakle.com/recipes/stews?format=feed&amp;type=atom"/>
	<entry>
		<title>دجاج بالزبدة</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/189-butter-chicken"/>
		<published>2017-05-14T15:53:09+04:00</published>
		<updated>2017-05-14T15:53:09+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/189-butter-chicken</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;59.17&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;14.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;45.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.523 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ دجاج مقطّع إلى مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 حبة بصل، مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 فصوص ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام غرام ماسالا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام كركم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبة هيل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبة قرنفل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي بهار أبيض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب زبادي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب حليب جوز الهند&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب طماطم مقطّع مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب سمن&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُقلى البصل والثوم والزنجبيل بالسمن.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف قطع الدجاج وتُقلّب حتى تنضج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف المكونات المتبقية، تُترك على نار هادئة حتى ينضج المزيج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقدّم ساخناً مع الأرز البسمتي.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;59.17&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;14.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;45.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.523 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ دجاج مقطّع إلى مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 حبة بصل، مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 فصوص ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام غرام ماسالا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام كركم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبة هيل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
5 حبة قرنفل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي بهار أبيض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب زبادي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب حليب جوز الهند&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب طماطم مقطّع مكعبات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب سمن&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُقلى البصل والثوم والزنجبيل بالسمن.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف قطع الدجاج وتُقلّب حتى تنضج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف المكونات المتبقية، تُترك على نار هادئة حتى ينضج المزيج جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقدّم ساخناً مع الأرز البسمتي.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات دجاج" />
	</entry>
	<entry>
		<title>عدس برشتا</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes/167-adas-brishta"/>
		<published>2017-05-10T15:20:26+04:00</published>
		<updated>2017-05-10T15:20:26+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes/167-adas-brishta</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.17&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.555 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes&quot;&gt;بقوليات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/pasta&quot;&gt;معكرونة&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetarian&quot;&gt;نباتي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بصل وسط، مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 فصّ ثوم مهروس&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 باقة كزبرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب عدس مسلوق&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
6 كوب ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
100غ معكرونة Tagliatelle&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 ملعقة طعام عصير ليمون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُسلق المعكرونة في الماء المغلي وفق معايير الغلاف.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُسلق العدس.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل ويُقلّب حتى يشقرّ لونه.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الثوم ويُقلّب لمدة دقيقة واحدة، ثم تزاد الكزبرة وتُقلّب باستمرار حتى تذبل.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف العدس والماء ويُخلط جيداً. يُترك المزيج على نار قوية حتى نضوج العدس، ثم تُضاف بقية المقادير وتُحرّك جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يَسمك.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يقدّم ساخناً.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.17&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.555 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes&quot;&gt;بقوليات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/pasta&quot;&gt;معكرونة&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetarian&quot;&gt;نباتي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بصل وسط، مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 فصّ ثوم مهروس&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 باقة كزبرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب عدس مسلوق&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
6 كوب ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
100غ معكرونة Tagliatelle&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 ملعقة طعام عصير ليمون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُسلق المعكرونة في الماء المغلي وفق معايير الغلاف.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُسلق العدس.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل ويُقلّب حتى يشقرّ لونه.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الثوم ويُقلّب لمدة دقيقة واحدة، ثم تزاد الكزبرة وتُقلّب باستمرار حتى تذبل.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف العدس والماء ويُخلط جيداً. يُترك المزيج على نار قوية حتى نضوج العدس، ثم تُضاف بقية المقادير وتُحرّك جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يَسمك.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يقدّم ساخناً.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="بقوليات وصفات" />
	</entry>
	<entry>
		<title>يخنة البطاطا</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/meat/166-potatoes-stew"/>
		<published>2017-05-03T15:45:15+04:00</published>
		<updated>2017-05-03T15:45:15+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/meat/166-potatoes-stew</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;80&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;19.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;37.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.62 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables&quot;&gt;خضروات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات يخنة البطاطا&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;1 كغ بطاطا&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;500غ لحم مكعبات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة كزبرة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 رأس ثوم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 ملعقة طعام معجون بندورة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام دبس الرمان&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;زيت نباتي للقلي&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;col-md-8&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل يخنة البطاطا&lt;/h1&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;توضع اللحمة في قدر على النار وتُقلّب حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تزاد البهارت والملح إلى اللحمة وتُغمر بالماء وتُترك على نار حتى الاستواء.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تقشّر البطاطا وتقطّع إلى مكعبات وتقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونهها ذهبياً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف إليها البطاطا ومعجون البندورة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقلى الثوم والكزبرة المفرومة بملعقة زيت نباتي ثم تُضاف إلى يخنة البطاطا.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;قبل الانتهاء بخمس دقائق، يضاف دبس الرمّان.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;80&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;19.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;37.6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.62 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables&quot;&gt;خضروات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات يخنة البطاطا&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;1 كغ بطاطا&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;500غ لحم مكعبات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة كزبرة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 رأس ثوم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 ملعقة طعام معجون بندورة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام دبس الرمان&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;زيت نباتي للقلي&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;col-md-8&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل يخنة البطاطا&lt;/h1&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;توضع اللحمة في قدر على النار وتُقلّب حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تزاد البهارت والملح إلى اللحمة وتُغمر بالماء وتُترك على نار حتى الاستواء.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تقشّر البطاطا وتقطّع إلى مكعبات وتقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونهها ذهبياً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف إليها البطاطا ومعجون البندورة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقلى الثوم والكزبرة المفرومة بملعقة زيت نباتي ثم تُضاف إلى يخنة البطاطا.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;قبل الانتهاء بخمس دقائق، يضاف دبس الرمّان.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات لحم" />
	</entry>
	<entry>
		<title>كوسا أبلما بالزبادي</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables/148-ablama"/>
		<published>2017-05-03T11:31:35+04:00</published>
		<updated>2017-05-03T11:31:35+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables/148-ablama</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;56.75&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;26.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;25.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;27.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;20.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1088 مغ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/salad&quot;&gt;سلطة&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes&quot;&gt;بقوليات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetarian&quot;&gt;نباتي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/international&quot;&gt;العالمي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
200 غرام لحم مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ كوسا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام من القرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام من سبع بهارات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب من الصنوبر&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كغ زبادي عادي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بيض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
الزيت النباتي للقلي&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;سخني الزيت في مقلاة صغيرة ثم اضافة وتسخين الصنوبر مع اللحم.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;اضافة ملعقة ملح وسبع البهارات والقرفة ثم تحرك جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تفريغ الكوسا من الداخل ثم ملء(حشوها) بالصنوبر واللحوم.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في مقلاة كبيرة ، تقلى الكوسا المحشية بالزيت النباتي حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;إذابة النشا الذرة في نصف كوب من الماء البارد.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف النشا والبيض والملح مع اللبن ، ثم يضاف 2 كوب ماء وتخلط جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع اللبن على النار مع التحريك حتى الغليان المستمر.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف الكوسة المقلية مع اللبن&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;بالصحة والعافية&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;56.75&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;26.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;25.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;27.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;20.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;2.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1088 مغ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/salad&quot;&gt;سلطة&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes&quot;&gt;بقوليات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetarian&quot;&gt;نباتي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/international&quot;&gt;العالمي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
200 غرام لحم مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كغ كوسا&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام من القرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام من سبع بهارات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب من الصنوبر&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كغ زبادي عادي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 بيض&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
الزيت النباتي للقلي&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;سخني الزيت في مقلاة صغيرة ثم اضافة وتسخين الصنوبر مع اللحم.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;اضافة ملعقة ملح وسبع البهارات والقرفة ثم تحرك جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تفريغ الكوسا من الداخل ثم ملء(حشوها) بالصنوبر واللحوم.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في مقلاة كبيرة ، تقلى الكوسا المحشية بالزيت النباتي حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;إذابة النشا الذرة في نصف كوب من الماء البارد.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف النشا والبيض والملح مع اللبن ، ثم يضاف 2 كوب ماء وتخلط جيداً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع اللبن على النار مع التحريك حتى الغليان المستمر.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُضاف الكوسة المقلية مع اللبن&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;بالصحة والعافية&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات خضار" />
	</entry>
	<entry>
		<title>يخنة اللوبياء الخضراء</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables/144-green-beans-stew"/>
		<published>2017-05-03T10:52:48+04:00</published>
		<updated>2017-05-03T10:52:48+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables/144-green-beans-stew</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;49.16&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;17.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;20.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;16.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.228 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables&quot;&gt;خضروات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات يخنة اللوبياء الخضراء&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;1 كغ لوبياء خضراء أو مثلّجة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;500غ لحم عجل شقف&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة كزبرة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 رأس ثوم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 ملعقة طعام معجون البندورة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ليمون حامض&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 ملعقة طعام زيت نباتي أو زبدة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;h1 id=&quot;method&quot;&gt;طريقة عمل يخنة اللوبياء الخضراء&lt;/h1&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُغسل اللحمة وتوضع في طنجرة وتُقلّب مع الملح والبهارات حتى تجفّ الماء.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تضاف اللوبياء ومعجون البندورة وتُقلّب مع اللحمة ثم تُغمر بالماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُقلّى الكزبرة والثوم بالزيت أو الزبدة وتضاف إلى اللوبياء ثم يُسكب الحامض.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;49.16&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;17.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;20.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;16.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.228 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/vegetables&quot;&gt;خضروات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات يخنة اللوبياء الخضراء&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;1 كغ لوبياء خضراء أو مثلّجة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;500غ لحم عجل شقف&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة كزبرة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 رأس ثوم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 ملعقة طعام معجون البندورة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ليمون حامض&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 ملعقة طعام زيت نباتي أو زبدة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;h1 id=&quot;method&quot;&gt;طريقة عمل يخنة اللوبياء الخضراء&lt;/h1&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُغسل اللحمة وتوضع في طنجرة وتُقلّب مع الملح والبهارات حتى تجفّ الماء.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تضاف اللوبياء ومعجون البندورة وتُقلّب مع اللحمة ثم تُغمر بالماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُقلّى الكزبرة والثوم بالزيت أو الزبدة وتضاف إلى اللوبياء ثم يُسكب الحامض.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات خضار" />
	</entry>
	<entry>
		<title>يخنة السبانخ</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/stews/143-spinach-stew"/>
		<published>2017-05-03T10:44:11+04:00</published>
		<updated>2017-05-03T10:44:11+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/stews/143-spinach-stew</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;33&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;16.9 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;5 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;20.9 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;8 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;1.4 غ &lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;4.1 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;0.444 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات السبانخ&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;1 كغ سبانخ&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;500غ لحمة مفرومة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة بصل أخضر طازج&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة بقدونس&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة كزبرة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 رأس ثوم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ كوب عصير ليمون&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;¼ كوب زيت نباتي&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل السبانخ&lt;/h1&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يُغسل السبانخ ويُقطّع.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يُفرم البقدونس والكزبرة ناعماً، ويُقطّع البصل دوائر صغيرة.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;في قدر على النار، يُحمّى الزيت ويضاف البصل واللحم المفروم والملح والبهارات وتُقلى جيداً حتى تنضج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يضاف السبانخ وتُغمر بالماء وتترك تغلي حتى النضوج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;في مقلاة، يقلى الثوم مع الكزبرة حتى يذبل ثم يضاف إلى السبانخ.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;وأخيراُ، يضاف البقدونس والحامض.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;33&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;16.9 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحم الأحمر ومنه البقر، كما في جلد الدجاج والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;5 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة مثل الدجاج والأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والبقوليّات والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;20.9 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;8 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;1.4 غ &lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;4.1 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #444444; font-family: 'Droid Arabic Kufi', serif; font-size: 14px; text-align: center;&quot;&gt;0.444 غ&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات السبانخ&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;1 كغ سبانخ&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;500غ لحمة مفرومة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة بصل أخضر طازج&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة بقدونس&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 باقة كزبرة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 رأس ثوم&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;½ كوب عصير ليمون&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;¼ كوب زيت نباتي&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة عمل السبانخ&lt;/h1&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يُغسل السبانخ ويُقطّع.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يُفرم البقدونس والكزبرة ناعماً، ويُقطّع البصل دوائر صغيرة.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;في قدر على النار، يُحمّى الزيت ويضاف البصل واللحم المفروم والملح والبهارات وتُقلى جيداً حتى تنضج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يضاف السبانخ وتُغمر بالماء وتترك تغلي حتى النضوج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;في مقلاة، يقلى الثوم مع الكزبرة حتى يذبل ثم يضاف إلى السبانخ.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;وأخيراُ، يضاف البقدونس والحامض.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="يخنة" />
	</entry>
	<entry>
		<title>ملوخية</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/141-molokhia"/>
		<published>2017-05-03T10:05:53+04:00</published>
		<updated>2017-05-03T10:05:53+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/chicken/141-molokhia</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;32.75&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;16.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ومنه البقر، كما في جلود الدواجن والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة كاللحوم البيضاء من دواجن وأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والحبوب والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;24.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.454 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;طبق رئيسي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 دجاجة كاملة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كغ ملوخية يابسة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب عصير ليمون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 باقة كزبرة طازجة، مفرومة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 رأس ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 حبة بصل&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُغسل الملوخية وتُصفّى.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُغلى الملوخية في الماء حتى تصبح طرية، ثم تُصفّى.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقلّب الدجاج في الطنجرة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الماء وتزال رغوة الدجاج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الملح والقرفة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في الفرن، تُشوى البصلة كما هي بعد ثقبها عدة ثقوب.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تزاد الملوخية على الدجاج مع 6 فصوص ثوم مقطّعة إلى نصفين.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُقطّع البصلة المشوية قطعاً صغيرة وتضاف إلى الملوخية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في مقلاة، تُقلى الكزبرة والثوم حتى تذبُل، ثم تضاف إلى الملوخية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;أخيراً، يضاف عصير الليمون إلى الملوخية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt; يقدم الطبق ساخناً مع الارز&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;32.75&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;16.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ومنه البقر، كما في جلود الدواجن والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة كاللحوم البيضاء من دواجن وأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والحبوب والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;24.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;3.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.454 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;طبق رئيسي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/chicken&quot;&gt;دجاج&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 دجاجة كاملة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كغ ملوخية يابسة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
¼ كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب عصير ليمون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 باقة كزبرة طازجة، مفرومة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 رأس ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 حبة بصل&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;تُغسل الملوخية وتُصفّى.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُغلى الملوخية في الماء حتى تصبح طرية، ثم تُصفّى.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُقلّب الدجاج في الطنجرة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الماء وتزال رغوة الدجاج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يضاف الملح والقرفة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في الفرن، تُشوى البصلة كما هي بعد ثقبها عدة ثقوب.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تزاد الملوخية على الدجاج مع 6 فصوص ثوم مقطّعة إلى نصفين.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُقطّع البصلة المشوية قطعاً صغيرة وتضاف إلى الملوخية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;في مقلاة، تُقلى الكزبرة والثوم حتى تذبُل، ثم تضاف إلى الملوخية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;أخيراً، يضاف عصير الليمون إلى الملوخية.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt; يقدم الطبق ساخناً مع الارز&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات دجاج" />
	</entry>
	<entry>
		<title>محشي الكوسا</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/meat/136-stuffed-zucchini-kousa-mahchi"/>
		<published>2017-05-02T17:53:24+04:00</published>
		<updated>2017-05-02T17:53:24+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/meat/136-stuffed-zucchini-kousa-mahchi</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;56.67&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;13.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ومنه البقر، كما في جلود الدواجن والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة كاللحوم البيضاء من دواجن وأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والحبوب والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;24.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;340 مغ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;طبق رئيسي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات محشي الكوسا &lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;2 كغ كوسا، حجم متوسط&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;500غ لحمة مفرومة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 كوب أرز مصري&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;¼ كوب زبدة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 ملعقة طعام معجون البندورة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة تحضير محشي الكوسا &lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُنقر الكوسا ويُنظّف.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُخلط اللحمة مع الأرز والبهارات والزبدة وملعقة شاي ملح.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُحشى الكوسا بخليط اللحمة ثم يُصفّ بالطنجرة ويضاف إليه معجون البندورة وملعقة شاي ملح ويُغمر بالمياه.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;نصيحة: يمكن وضع خليط الأرز المتبقي في ورق ألمنيوم ويُطهى.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;56.67&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;13.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;50&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ومنه البقر، كما في جلود الدواجن والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;5.7 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;130&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة كاللحوم البيضاء من دواجن وأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والحبوب والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;24.3 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;280&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;350&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;340 مغ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;طبق رئيسي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/gulf&quot;&gt;خليجي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;مكوّنات محشي الكوسا &lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;h2 class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;2 كغ كوسا، حجم متوسط&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;500غ لحمة مفرومة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 كوب أرز مصري&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي قرفة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة شاي سبع بهارات&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;¼ كوب زبدة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1 ملعقة طعام ملح&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p&gt;2 ملعقة طعام معجون البندورة&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة تحضير محشي الكوسا &lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُنقر الكوسا ويُنظّف.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُخلط اللحمة مع الأرز والبهارات والزبدة وملعقة شاي ملح.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يُحشى الكوسا بخليط اللحمة ثم يُصفّ بالطنجرة ويضاف إليه معجون البندورة وملعقة شاي ملح ويُغمر بالمياه.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;نصيحة: يمكن وضع خليط الأرز المتبقي في ورق ألمنيوم ويُطهى.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="وصفات لحم" />
	</entry>
	<entry>
		<title>صيادية سمك</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/seafood/133-sayadiya"/>
		<published>2017-05-02T17:15:57+04:00</published>
		<updated>2017-05-02T17:15:57+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/seafood/133-sayadiya</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b style=&quot;font-size: 12.16px;&quot;&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;83.1&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;40 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ومنه البقر، كما في جلود الدواجن والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة كاللحوم البيضاء من دواجن وأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والحبوب والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;30.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;89.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.218 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;طبق رئيسي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/turkish&quot;&gt;تركي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/seafood&quot;&gt;بحري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كغ سمك&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كغ بصل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام عقدة صفراء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 كوب أرز&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
6 كوب ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
صلصة الترتار:&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 فص ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملعقة طعام عصير ليمون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب طحينة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب بقدونس&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُغسل السمك ويملّح جيداً ثم يقلى بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يقطع البصل شرائح ويقلى بزيت السمك حتى يميل إلى اللون الوردي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع البصل في قعر الطنجرة ثم السمك والأرز ويُتبّل بالملح والقرفة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُذوّب العقدة الصفراء بالقليل من الماء ثم تزاد على الأرز.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;ومن ثم يُضاف االماء.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع الغطاء على الطنجرة وتترك على نار هادئة حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُقلب في صينية رأساً على عقب ثم تقدّم.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;صلصة الترتار:&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يخفق الثوم المدقوق مع الطحينة والملح وعصير الليمون مع إضافة الماء رويداً رويداً حتى يصبح هناك مزيجاً ليّناً ومتماسكاً ومن ثم يضاف البقدونس المفروم ناعماً.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b style=&quot;font-size: 12.16px;&quot;&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;83.1&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;40 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ومنه البقر، كما في جلود الدواجن والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;7.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة كاللحوم البيضاء من دواجن وأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والحبوب والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;30.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;89.9 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;4.8 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;1.218 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;طبق رئيسي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/turkish&quot;&gt;تركي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/seafood&quot;&gt;بحري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/rice&quot;&gt;أرز&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/egyptian&quot;&gt;مصري&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كغ سمك&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كغ بصل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام عقدة صفراء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 كوب أرز&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي قرفة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
6 كوب ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
صلصة الترتار:&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 فص ثوم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 ملعقة طعام عصير ليمون&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 كوب طحينة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
ماء&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب بقدونس&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;يُغسل السمك ويملّح جيداً ثم يقلى بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يقطع البصل شرائح ويقلى بزيت السمك حتى يميل إلى اللون الوردي.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع البصل في قعر الطنجرة ثم السمك والأرز ويُتبّل بالملح والقرفة.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُذوّب العقدة الصفراء بالقليل من الماء ثم تزاد على الأرز.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;ومن ثم يُضاف االماء.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يوضع الغطاء على الطنجرة وتترك على نار هادئة حتى تنضج.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تُقلب في صينية رأساً على عقب ثم تقدّم.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;صلصة الترتار:&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;يخفق الثوم المدقوق مع الطحينة والملح وعصير الليمون مع إضافة الماء رويداً رويداً حتى يصبح هناك مزيجاً ليّناً ومتماسكاً ومن ثم يضاف البقدونس المفروم ناعماً.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="بحريات" />
	</entry>
	<entry>
		<title>يخنة القيمة</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes/128-alqima-stew"/>
		<published>2017-05-01T13:34:27+04:00</published>
		<updated>2017-05-01T13:34:27+04:00</updated>
		<id>https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes/128-alqima-stew</id>
		<author>
			<name>Super User</name>
			<email>info@atyabakle.com</email>
		</author>
		<summary type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b style=&quot;font-size: 12.16px;&quot;&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;71.17&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ومنه البقر، كما في جلود الدواجن والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة كاللحوم البيضاء من دواجن وأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والحبوب والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;20.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;24.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.439 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes&quot;&gt;بقوليات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كيلو لحم مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 حبة بصل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب حمص مجروش&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي سبع بهارات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 حبة ليمون أسود (نومة بصرة)&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام معجون بندورة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
ماء&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/h1&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يٌقطّع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى في الزيت ثم تضاف اللحمة والملح والبهار وتُقلّب حتى تنضج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يضاف الحمص والماء ومعجون البندورة وتُترك على نار خفيفة حتى تنضج جميع المقادير.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يُثقب الليمون الأسود (النومة بصرة) بالدبوس وتوضع في الطنجرة وتترك تغلي لمدة 5 دقائق ثم تُزال من اليخنة.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تقدم مع الارز البسمتي&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<content type="html">&lt;div class=&quot;K2FeedIntroText&quot;&gt;&lt;div class=&quot;nutrition-expand&quot;&gt;
&lt;p&gt;&lt;b style=&quot;font-size: 12.16px;&quot;&gt;القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul class=&quot;nutrition-list&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-item&quot; class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السعرات الحراريّة&quot; data-left=&quot;25&quot; data-desc=&quot;تعتبر السعرات الحراريّة درجة قياس لكميّة الطاقة الموجودة في الطعام. هذا يعني أنّكم إذا أكلتم كميّة طاقة أكثر ممّا تستهلكون فسيزيد وزنكم والعكس صحيح. يمكنكم تحديد كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها جسمكم يوميّاً حسب وزنكم وطولكم وجنسكم ونشاطكم (2000 سعرة حراريّة تقريباً للنساء و2500 سعر حراريّة تقريباً للرجال).&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السعرات الحراريّة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;71.17&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون&quot; data-left=&quot;110&quot; data-desc=&quot;يحتاج جسمنا إلى الدهون لأنّها تحمي أعضاءه وتساعد على النمو، لكن تذكّروا بأن تراقبوا كميّة وأنواع الدهون التي تتناولونها حيث أنّ الإسراف في تناولها مرتبط بعدّة أمراض من ضمنها الوزن الزائد والضغط والسكّري والسرطان وأمراض القلب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;28.2 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الدهون المشبعة&quot; data-left=&quot;200&quot; data-desc=&quot;تتواجد الدهون المشبَعَة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ومنه البقر، كما في جلود الدواجن والزبدة والجبنة والكريمة. تُضرّ كثرة تناول هذه الدهون بصحّة قلوبنا ومستويات الكوليسترول في دمنا. أما تناول الدهون غير المشبعة باعتدال، فهو على العكس، يساهم في الحفاظ على صحة قلوبنا. هذه الدهون متواجدة في الأسماك والمكسّرات والأفوكادو وبعض الزيوت.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الدهون المشبعة&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;البروتينات&quot; data-left=&quot;290&quot; data-desc=&quot;تساعد البروتينات على النمو وترميم عضلات الجسم فضلاً عن تزويدنا بالأحماض الأمينيّة الضروريّة لأجسامنا. إن تناول اللحوم ذات الدهون القليلة كاللحوم البيضاء من دواجن وأسماك أو مصادر أخرى مثل البيض والألبان والحبوب والمكسّرات الغني بالبروتينات مطلوب.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;البروتينات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;20.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الكربوهيدرات&quot; data-left=&quot;385&quot; data-desc=&quot;تعتبر الكربوهيدرات مصدراً ممتازاً للطاقة وتصنّع كلّ مصادره من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة ما عدا بعض المصادر مثل البطاطا. حاولوا تناول كلّ كميّات الكربوهيدرات التي تحتاجونها من مصادر مصنّعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز والمعكرونة لأنّها تغذّي أجسامنا بشكل أكبر بكثير من غيرها.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الكربوهيدرات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;24.1 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;السكّريّات&quot; data-left=&quot;470&quot; data-desc=&quot;قلّما نرى أناساً لا تحبّ تناول السكّريّات أو الحلويّات! لكن من الضروري التحكّم بكميّات السكّر التي تتناولونها والتركيز على مصادره الطبيعيّة مثل الفواكه والحليب، حيث أنّها لا تزوّد أجسامنا بالسكّريّات فحسب بل أيضاً بالعديد من المغذيّات الأخرى المفيدة.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;السكّريّات&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.5 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الألياف&quot; data-left=&quot;560&quot; data-desc=&quot;تصنّف الألياف كأحد الكربوهيدرات وتتواجد بشكل أساسي في الأطعمة النباتيّة. تساعد الألياف الأمعاء على هضم الطعام وطرح الفضلات بشكل أفضل بالإضافة إلى أنّها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الألياف&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;6.4 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item&quot; data-title=&quot;الملح&quot; data-left=&quot;650&quot; data-desc=&quot;لا أحد يشكّ بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤثّر على الصحّة على الرغم من أنّنا نحتاج كميّة صغيرة منه لتنظيم كميّة الماء في أجسامنا بالإضافة إلى وظائف جسديّة أخرى. تذكّروا دائماً بأنّ استهلاك الكثير من الملح يؤذي أعضاء الجسم ويزيد من خطورة التعرّض للأمراض.&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-desc&quot;&gt;الملح&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-item-data&quot;&gt;0.439 غ&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;div id=&quot;nutrition-rollover&quot; class=&quot;nutrition-rollover&quot;&gt; 
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-wrapper&quot;&gt;
&lt;h3 class=&quot;nutrition-rollover-title&quot;&gt;Demo&lt;/h3&gt;
&lt;div class=&quot;nutrition-rollover-content&quot;&gt;demo&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class=&quot;tags&quot;&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/#&quot;&gt;&amp;gt;&amp;gt;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/meat&quot;&gt;لحم&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/stews&quot;&gt;يخاني&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/beans-and-legumes&quot;&gt;بقوليات&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/lebanese-and-levantine&quot;&gt;مشرقي&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-for-two&quot;&gt;غداء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/dinner-gathering&quot;&gt;عشاء&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href=&quot;https://www.atyabakle.com/recipes/ramadan&quot;&gt;رمضان&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p class=&quot;intro-border&quot;&gt; &lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-4&quot;&gt;
&lt;h2 class=&quot;heading&quot;&gt;المكوّنات&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;ingredients&quot;&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كيلو لحم مفروم&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
4 حبة بصل&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 كوب حمص مجروش&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
½ كوب زيت نباتي&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي ملح&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة شاي سبع بهارات&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
2 حبة ليمون أسود (نومة بصرة)&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
1 ملعقة طعام معجون بندورة&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;div class=&quot;ingredients-unchecked&quot;&gt; &lt;/div&gt;
ماء&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div id=&quot;method&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;col-md-8&quot;&gt;
&lt;h1 class=&quot;heading&quot;&gt;طريقة التحضير&lt;/h1&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يٌقطّع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى في الزيت ثم تضاف اللحمة والملح والبهار وتُقلّب حتى تنضج.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يضاف الحمص والماء ومعجون البندورة وتُترك على نار خفيفة حتى تنضج جميع المقادير.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;
&lt;p&gt;يُثقب الليمون الأسود (النومة بصرة) بالدبوس وتوضع في الطنجرة وتترك تغلي لمدة 5 دقائق ثم تُزال من اليخنة.&lt;/p&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;تقدم مع الارز البسمتي&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;{fcomment}&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;</content>
		<category term="بقوليات وصفات" />
	</entry>
</feed>
